甘油三酯是血脂检验中的重要组成部分，正常人的甘油三酯参考值范围是0.4-1.7mmol/L，如果甘油三酯水平大于1.7mmol/L以上称为甘油三酯高或者高甘油三酯血症。高甘油三酯血症形成的原因与跟患者的饮食、血糖高有关系。患者在治疗时要严格低脂饮食，特别是油炸的食物要尽量少吃，啤酒也会引起甘油三酯升高，也要特别注意。另外要口服降血脂药物进行治疗，主要是非诺贝特等药物，每天早晨口服1片，吃2-4周后血脂水平可能会降到正常。