鱿鱼不是鱼，它属于头足类动物，与鱼类不同。鱿鱼的身体柔软，没有鱼类的鳞片和骨骼，而是由软骨和肌肉组成。鱿鱼的八只触手上有吸盘，可以用来抓住猎物或者爬行。此外，鱿鱼的呼吸系统也不同于鱼类，它们通过气孔呼吸而非鱼鳃呼吸。因此，虽然鱿鱼经常被称为“鱼”，但它们不属于鱼类。