鳖是一种杂食性动物，它们可以吃许多不同的食物。以下是鳖可以食用的食物类型：

1．水生植物：鳖可以食用各种水生植物，如水葫芦、水生菜、水芹等。

2．昆虫：鳖可以吃蚯蚓、蜗牛、蚂蚁、蜜蜂等昆虫。

3．鱼类：鳖可以食用小型鱼类，如鲫鱼、鲤鱼、草鱼等。

4．软体动物：鳖可以食用各种软体动物，如蛤蜊、蚌类、螺类等。

5．肉类：鳖也可以吃肉类，如鸡肉、牛肉、猪肉等。

需要注意的是，鳖的食物应该是新鲜的、干净的，不含有毒物质。同时，鳖的饮食应该合理搭配，不要过度依赖某一种食物。