碘酒不是胶体。

胶体是指由两种或两种以上的物质组成，其中一种物质呈微粒状分散在另一种物质中，形成的均匀混合物。而碘酒是由碘和乙醇或甘油组成的溶液，碘分子和乙醇或甘油分子是完全混合在一起的，没有形成微粒状分散，因此不符合胶体的定义。

另外，碘酒的颜色为棕黄色或红棕色，这是由于碘分子的颜色所致，而胶体的颜色通常是无色或淡黄色。

因此，可以得出结论：碘酒不是胶体。