胃炎可以多吃一些黄色水果，因为黄色水果中富含丰富的胡萝卜素，该元素有抗氧化的生理活性，因此对胃肠炎有一定的治疗作用，如柑橘、柿子、芒果、杏中含有β胡萝卜素，木瓜、西瓜、红柚，红柚中含有番茄红素。像富含维生素C的水果也可以多吃，如红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含的维生素C的量是比较多的，而这些食物含有丰富的营养功能，同时还可以起到防止败血症的作用，是天然的抗氧化剂。干果也是可以适量的吃，如核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，而这些营养素可以补充人体必须的不饱和脂肪酸，而维生素E还是一种抗氧化剂。红色水果也是可以吃的，像葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素，能够清除人体的自由基，延缓衰老和防癌，属于抗氧化剂。