这个问题需要具体情况具体分析。如果只是从年龄上来看，爸爸和伯伯的年龄大小可以直接比较。但如果从其他方面来看，比如身高、工作经验、家庭地位等因素，就需要更具体的情况进行分析。

如果只是从年龄上来看，那么爸爸和伯伯的年龄大小可以直接比较。比如如果爸爸今年40岁，而伯伯今年45岁，那么伯伯就比爸爸大。

但如果从其他方面来看，比如身高、工作经验、家庭地位等因素，就需要更具体的情况进行分析。比如如果爸爸身高1.80米，而伯伯身高1.90米，那么伯伯就比爸爸高。如果爸爸是一名高级经理，而伯伯只是一名普通职员，那么爸爸的工作经验和家庭地位可能更高。

因此，需要具体情况具体分析，不能简单地回答谁比谁大。