桂花做香包的方法有很多种，以下是一些保留香味的建议：

1．选择新鲜的桂花：新鲜的桂花香味更浓，所以选择新鲜的桂花可以保证香包的香味更持久。

2．制作时添加香料：在制作香包的时候，可以添加一些其他的香料，如干燥的橙皮、肉桂、丁香等，这些香料可以增强桂花的香味，使其更加持久。

3．存放在密封的容器中：制作好的香包应该存放在密封的容器中，以防止香味挥发。可以使用密封袋或玻璃瓶等容器来存放香包。

4．定期晾晒：桂花香包在使用一段时间后，香味会逐渐减弱。可以定期将香包取出晾晒，让其重新吸收空气中的水分和香气。

5．避免阳光直射：桂花香包应该避免阳光直射，因为阳光会破坏香料中的香味成分，使香味变得不稳定。所以，存放香包的地方应该选择阴凉干燥的地方。