是的，大豆是黄豆的一种。黄豆是大豆的别名，因为大豆的种子通常是黄色的，所以也被称为黄豆。大豆是一种常见的豆类，是世界上最重要的油料和蛋白质来源之一。大豆富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，是一种非常健康的食品。在亚洲地区，大豆被广泛用于制作豆腐、豆浆、豆腐皮等传统食品。