西瓜看熟没熟可以从以下几个方面进行判断：

1．外观：成熟的西瓜表面会变得光滑，颜色会变得均匀，通常为深绿色或浅绿色，而未成熟的西瓜表面可能会有斑点或瑕疵。

2．硬度：用手轻轻拍打西瓜，如果声音清脆响亮，说明西瓜已经成熟；如果声音沉闷，说明西瓜还未成熟。

3．重量：成熟的西瓜比未成熟的西瓜重，所以可以通过称重来判断西瓜是否成熟。

4．瓜蒂：成熟的西瓜瓜蒂会变得干燥，而未成熟的西瓜瓜蒂则会有一定的湿润感。

5．糖度：成熟的西瓜含有更多的糖分，可以通过品尝来判断西瓜是否成熟。

需要注意的是，以上方法仅供参考，最好结合多种判断方法来确定西瓜是否成熟。另外，如果购买的是切好的西瓜，可以通过观察西瓜的颜色和纹路来判断是否新鲜，如果颜色变淡或者纹路模糊不清，说明西瓜已经不新鲜了。