化肥是蔬菜的粮食，像人吃饭一样，作物生长所需要的养分和化肥的成分一样，只有过量施肥或不合理施肥才会导致蔬菜有问题，专家天天忽悠绿色食品不上化肥，只上有机肥，说实话有机肥带来的危害更大。适当的选用化肥种植蔬菜对人没有什么害处。如果化肥用量过大可能在蔬菜里面有残留对人体不好，另外用化肥种植的蔬菜由于过量的选用大量元素，会产生蔬菜的营养单一，对人也不好。化肥本身属于化工产品，化工产品本身对身体就有伤害，当蔬菜吸收了化肥中的化学物，从而导致一些天然的植物营养素被破坏，甚至变异，所以应该食用一些天然的绿色蔬菜。