西北地区最适合挂冶金、矿山或者战争题材的画作。这是因为西北地区拥有丰富的矿产资源，以及丰富的军事历史背景。挂上这些题材的画作可以展示地区的独特魅力，吸引更多的观众，并获得更好的销售效果。