是的，桃子可以放冰箱里保鲜。以下是详细说明：

1.选择成熟的桃子。成熟的桃子通常比较柔软，有一定的香气，并且表面没有明显的瑕疵。

2.清洗桃子。在放入冰箱之前，应该将桃子清洗干净，以去除表面的污垢和细菌。

3.将桃子放入保鲜袋中。将桃子放入塑料保鲜袋中，并将口封紧。这可以防止桃子与其他食物接触，避免受到污染。

4.放入冰箱。将装有桃子的保鲜袋放入冰箱中，放置在最低温度的区域。最佳温度为0-4℃。

5.注意保鲜时间。桃子在冰箱中可以保鲜3-5天左右。如果保鲜时间过长，桃子可能会变得过熟或者变质。

总之，将桃子放入冰箱中可以有效地延长其保鲜期限，但是需要注意保鲜时间和温度，以免影响桃子的口感和质量。