胰腺炎急性期，需要禁食，不能口服任何药物，所有治疗及营养摄入，均由静脉通路进行。在胰腺炎恢复期，如果饮食结构合理、饮食习惯良好、并且保持良好情绪，可以不出现临床症状。但是大部分慢性胰腺炎患者，会出现轻度腹痛，这时可以口服解痉药，使奥迪氏括约肌松弛。如果合并胆道结石病人，可以长期口服消炎利胆片。如果患者出现频繁呕吐，则需要口服抑酸剂。如果患者合并有免疫系统功能障碍，可能要长期口服激素治疗。