胆囊类癌的患者要平衡饮食，重点吃以下三个方面的食物比较好。首先，要给患者优质蛋白质的饮食，患者胆囊发生癌症后可能会影响胆囊的功能，避免进食油腻的食物，否则会加重胆囊的损害。其次，多吃一些富含维生素的食物，维生素可以减轻胆囊的炎症，而且有些维生素还具有抗癌的作用。第三，多吃一些电解质比较丰富的食物，胆囊类癌可能会有内分泌功能紊乱的症状，比如腹泻可以导致患者出现电解质丢失，可以通过平时的食物补充。