早期胰腺癌可能没有明显的症状，而出现典型症状时，多为胰腺癌的晚期，因此胰腺癌预后相对比较差。患者可以出现中上腹部的疼痛性加剧、难以忍受，可伴有腰背部放射痛，这是胰腺癌最典型的症状。可以引起黄疸，导致患者出现腹泻，多为脂肪泻，引起大便的腥臭，患者可以出现恶心，呕吐等。另外，胰腺癌可以导致新发的糖尿病。当胰腺癌侵犯十二指肠时，可以导致患者出现贫血、黑便。胰腺癌累及腹膜引起腹腔积液。当胰腺癌侵犯胃部时可以导致呕吐。另外，也可以导致游走性的血栓性静脉炎和动脉血栓形成。