干咳嗽是指咳嗽的时候没有痰，或者痰很少，或者是痰很黏，难以咳出，这些都属于干咳嗽的范畴。中医认为干咳嗽常常是肺阴不足，或肝受燥邪引起。中医有肺喜润物燥之说，所以干咳嗽最好选用一些性质比较润又不上火的食品，比如百合银耳莲子冰糖梨等，出现这些症状以后，可以用川贝煮点梨水喝，或做银耳莲子羹都可以。一些辛辣刺激性食品，像辣椒，羊肉或海鲜，包括鱼虾海带蚝油少吃。