胆管癌的患者吃一些米饭、馒头、面条等主食好。胆管癌的患者一经诊断明确，在饮食方面要进行严格的管理，患者要吃一些容易消化的食物，比如说鸡蛋、鱼肉、果汁、牛奶、米粥等，建议患者吃一些新鲜的水果和蔬菜，当然得了胆管癌的患者，一定要及时的进行手术治疗才行，当然手术之前一定要调整好患者的身体状态，要排除手术禁忌，以确保手术安全顺利进行。手术的时候要有良好的麻醉，所有的操作要轻柔快速，避免产生过多的副损伤，手术以后患者还需要进行化学药物治疗、放射线治疗等，建议患者进行定期的随访复查，动态的监测病情变化才好。