这个问题的答案取决于铺的承重能力和结构稳定性。如果铺的承重能力足够，且结构稳定，180斤的人睡在上面是不会导致铺塌的。但如果铺的承重能力不足或结构不稳定，那么即使一个比180斤更轻的人睡在上面也可能导致铺塌。因此，建议在购买铺时要选择质量好、结构稳定、承重能力足够的产品，并按照说明书正确安装和使用，以确保安全。