普通瓷碗一般是可以放入烤箱的,但是需要注意以下几点:
1.温度控制:烤箱温度不要超过瓷碗的耐热温度,一般瓷碗的耐热温度在200℃左右,如果烤箱温度过高,瓷碗可能会破裂或者变形。
2.预热:在将瓷碗放入烤箱之前,需要将烤箱预热至设定温度,这样可以避免瓷碗在温度突然变化时受到冲击而破裂。
3.均匀加热:在烤制过程中,需要将瓷碗放置在烤箱中央,避免瓷碗与烤箱壁接触过热而导致破裂。
4.避免温度变化过快:在将烤箱中的瓷碗取出时,需要避免突然暴露在冷空气中,可以将烤箱门留在微微开启状态,让瓷碗缓慢降温。
总之,如果按照正确的方法使用,普通瓷碗是可以放入烤箱的。但是,如果瓷碗存在破损或者裂纹,就不建议使用了,因为在高温下,这些破损可能会扩大导致瓷碗破裂,不仅会损坏瓷碗,还可能会对食品安全造成威胁。