海星是一种肉食性动物，它们以贝类、螃蟹、海胆等为食。海星的口位于身体的中央底部，通常被称为“口盘”。它们没有牙齿，而是用口盘中的五个管道将食物吸入体内。这些管道被称为“食道”，它们连接着海星的胃部。海星的胃部比较特殊，它可以通过胃内分泌物分解食物，甚至可以将自己的胃伸出体外将食物包裹起来消化。

当海星发现食物时，它们会用触手将食物捕捉并放入口盘中。然后，海星会将口盘翻转过来，用食道将食物吸入胃部。海星的消化过程相对较慢，因此它们可以将食物长时间保留在胃中消化。

总之，海星是肉食性动物，它们通过吸入食物来摄取营养，并通过胃部消化食物。