牡蛎又叫生蚝，生活在浅海沙泥中，肉味鲜美。牡蛎属矿物药，味甘咸，性微寒，具有安神，软坚散结，收敛固涩，平肝潜阳的作用，牡蛎含有丰富的蛋白质，锌，脂肪酸以及酪氨酸，胆固醇的含量比较低，其中锌的含量比较高。牡蛎具有滋补壮阳的作用，可以改善男性性功能，同时可以起到滋补身体和提高机体免疫力的功效。此外，对于经常失眠的人来说，吃牡蛎可以起到缓解作用，具有一定安神的作用。