食管炎的患者在日常生活方面，要注意控制饮食的，比如尽量要以清淡饮食为主，吃容易消化的食物。尤其是在病情急性期，主要是以流质或半流质容易消化的食物为主。可以喝米汁或者面条，稀粥等，这样都有助于消化和吸收，也不会刺激到食管黏膜。当然也不要吃太烫或者太甜太酸太咸的食物，也不要吃辛辣刺激性的食品，以及生冷生硬食物和寒凉食品，当然也要戒烟戒酒，不喝浓茶，浓咖啡等刺激性饮料，可以适当的吃一些新鲜的水果和蔬菜，也要细嚼慢咽。