西洋参在中医饮片里属于补虚类药物，有很好的补气作用。由于男性体质相对于女性阳气更为充分，而西洋参又是在补益药物里属于甘微苦凉性质的，所以男性使用在补益的同时，更不容易生火。西洋参的性味属于甘微苦凉，所以更推荐在季节较为炎热的春夏之际使用。西洋参属于名贵的中药材，一般我们不直接接入汤剂，可以将西洋参切薄片，含于口中，待口中的唾液充分后，慢慢将唾液吞下，以此往复重复三次可以达到非常好的养阴生津的效果。另外，西洋参也可以作为代茶饮以水冲服饮用，也可以达到比较好的养阴生津的效果。