大晚上突然想吐考虑与食物中毒、慢性胃病有关。食物中毒在临床上比较常见，主要考虑与饮食因素有关，比如摄入被真菌、细菌等一些微生物及其毒素污染的食物，含有毒素的食物，会引起食物中毒的表现。食物中毒起病较急，食物摄入后几分钟到几小时内就可能出现症状。主要以急性胃肠道症状为主，比如恶心、呕吐、腹部疼痛、腹泻。所以大晚上突然想吐，可能是食物中毒引起。除此以外，经常出现以上症状也可考虑和慢性的胃部疾病有关，比如胃炎、胃溃疡。由于饮食不当或食物对胃部造成刺激，会导致患者出现以上症状。