韭菜饺子味道很鲜美；

具体制作步骤：

1、将面团和好备用；

2、猪肉馅中放入各种调料并搅拌均匀；

3、将鸡蛋用油锅煎熟炒成鸡蛋碎；

4、将鸡蛋碎放入猪肉馅中；

5、再将韭菜洗净并控干水分，然后切成细末放入猪肉馅中搅拌均匀；

6、将面团分成面剂并擀成皮；

7、将面皮和肉馅制作饺子；

8,将饺子下锅煮熟即可；