降低氨氮的最快方法取决于氨氮污染的来源和程度。以下是一些可能的方法：

1.增加水中的溶解氧：氨氮可以通过氧化变成无害的亚硝酸盐和硝酸盐。因此，增加水中的溶解氧可以促进氨氮的氧化。可以通过增加水的搅拌，增加氧气供应或增加水中的植物来增加溶解氧。

2.添加硫酸铜：硫酸铜可以将氨氮转化为无害的氮气。这种方法适用于废水处理厂等大型处理系统。

3.添加硝化细菌：硝化细菌可以将氨氮转化为亚硝酸盐和硝酸盐。这些细菌可以在废水处理厂的生物反应器中培养。

4.添加活性炭：活性炭可以吸附水中的氨氮。这种方法适用于小规模的水处理系统。

5.添加生物菌剂：生物菌剂可以促进氨氮的分解和转化。这些菌剂可以在水中添加或在废水处理厂的生物反应器中培养。

无论使用哪种方法，都需要根据具体情况进行调整和优化，以确保最佳效果。