病情好转阶段可以进食流质饮食，少量多餐。每餐用量在50～100毫升左右，每天6次，饮食中不能含有蛋白质及脂肪。康复后期可以进食低脂半流质饮食，初期可以进食少量脂肪、素面汤、脱脂奶粉等，每餐用量在400～500毫升左右，每天4～5次。一旦出现腹痛、腹胀及恶心呕吐等症状，需要立即停止进食。基本痊愈阶段可以进食低脂软食，主要是易消化或清淡的食物，禁止食用高脂肪的食物，并绝对禁食刺激性食物或易引起腹胀的食物，确保热量供给，避免胰腺炎复发。