菊花茶是碱性的。虽然菊花本身是中性的，但是在泡茶的过程中，菊花中的化学成分会被释放出来，其中包括钾、钙、镁等碱性元素，使得茶水的pH值偏向碱性。此外，菊花茶还有助于中和体内酸性物质，具有调节身体酸碱平衡的作用。