玉米属于植物界，被归类为禾本科（Poaceae）中的一种作物。禾本科是一类广泛分布于地球上的植物科，包括了许多重要的农作物，如小麦、稻米、大麦、燕麦等。玉米是禾本科中的一种重要作物，被广泛种植于全球各地，是人类主要的粮食作物之一。