750毫升的物质的重量取决于该物质的密度。不同物质的密度不同，因此重量也不同。以下是一些常见物质的密度和重量：

- 水的密度为1克/毫升，因此750毫升的水重750克。- 牛奶的密度约为1.03克/毫升，因此750毫升的牛奶重约772.5克。- 酒精的密度约为0.79克/毫升，因此750毫升的酒精重约592.5克。- 橄榄油的密度约为0.92克/毫升，因此750毫升的橄榄油重约690克。

因此，750毫升的物质的重量取决于该物质的密度。如果您知道该物质的密度，可以使用密度乘以体积的公式来计算其重量。