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花生属于豆类吗
独行侠 2024-06-10 01:42:50
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独行侠 2024-06-11 11:32:05

是的,花生属于豆类,也称为地豆。它们与其他豆类(如黄豆、绿豆、红豆等)具有相似的特征,例如:花生是一种荚果,每个荚果内部包含多个种子;花生根部有根瘤菌,能够固氮,增加土壤肥力;花生富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分,对人体健康有益。因此,从植物学和营养学的角度来看,花生属于豆类。

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