红心火龙果不是转基因水果。红心火龙果是由普通的火龙果自然交配或人工杂交培育而成的，没有经过基因改造或转基因技术的处理。红心火龙果的品种改良是通过传统的育种方法和选择繁殖的方式进行的，因此不会存在转基因的问题。