冠心病患者术后吃什么水果，没有明确的限制，只要是当季新鲜的水果都可以适量吃。但是冠心病患者不宜吃刚从冰箱里取出来的冰冻水果，最好是在室温放置一段时间，另外一次也不宜吃得过多，以免影响患者的消化功能。另外，冠心病患者术后要注意饮食清淡，少吃油腻的食物，可以适当的吃一些新鲜的蔬菜；一定要戒烟、控酒，适当的锻炼，锻炼的方式和强度，最好要咨询一下专科医生。以上健康科普知识仅供参考。