锌主要存在于动物性食品中，中国家庭多以植物性食物为主。而植物性植物中，植物性食品中的草酸、植物酸纤维素会干扰吸收，经常吃精细加工的食品，也会导致锌损失过多。贝壳类海产品、红色肉类，如牛肉、羊肉，还有动物的内脏都是锌极好的来源。特别是牡蛎是补锌之王。干果类、谷类胚芽和麦麸也富含锌。干酪、虾、燕麦、花生酱、花生为锌的良好来源。过细的加工可导致锌的丢失，如小麦加工成精面粉大约80%的锌被去掉了。服用补锌的保健品或药品，建议在医师的指导下使用，不要盲目服用。