胆管癌患者在饮食上以高蛋白质、高维生素、低脂肪食物为主，另外在饮食上还需要注意以下几点：一、多吃具有抗感染及抗癌作用的食物，如荞麦、绿豆、油菜、香椿、葱白、百合等；二、食用具有利胆通便作用的食物，如羊蹄菜、牛蒡根、无花果等；三、食欲差的患者可以吃杨梅、山药、薏米、萝卜等；四、宜多阣具抗胆道、胆管癌作用的食物，如鱼翅、荞麦、薏米、豆腐渣、猴头菇等。以上几点就是胆管癌患者在生活中的注意事项。