错误的。

颜色鲜艳的蘑菇并不一定有毒，因为有些可食用的蘑菇也具有鲜艳的颜色，例如金钱菇、鸡枞菌、鲜菇等。相反，有些有毒的蘑菇可能看起来与可食用的蘑菇非常相似，例如毒鹅膏菌和鹿角菜等。

因此，要确定蘑菇是否有毒，需要进行专业的鉴定和辨别，包括观察蘑菇的外形、气味、口感、孢子颜色等多个方面。如果不确定蘑菇是否可食用，最好不要采摘和食用，以免发生意外。