鸡蛋黄橘红色通常是由于饲料中添加了染料或营养素，这种颜色的鸡蛋黄并不代表它的营养价值更高或更低。一般来说，这种颜色的鸡蛋黄是可以安全食用的。

然而，如果你在食用这种颜色的鸡蛋黄之前感到不放心，建议你咨询专业的营养师或医生。他们可以给你更详细的建议和指导，以确保你的饮食健康和安全。