番石榴和石榴是两种不同的植物，它们虽然有相似的名称和外形，但在植物分类学上属于不同的科和属。

番石榴（学名：Psidium guajava）属于桃金娘科，原产于南美洲，现已广泛分布于热带和亚热带地区。番石榴果实呈圆形或椭圆形，通常有黄绿色或淡黄色的外皮和白色、粉色或红色的果肉，味道酸甜可口，含有丰富的维生素C和纤维素等营养成分。

石榴（学名：Punica granatum）属于石榴科，原产于伊朗和土耳其一带，现已广泛分布于全球热带和亚热带地区。石榴果实呈球形或椭圆形，通常有红色或深红色的外皮和充满籽粒的果肉，味道酸甜可口，含有丰富的维生素C、维生素K和抗氧化剂等营养成分。

因此，番石榴和石榴虽然有相似之处，但在植物分类学上属于不同的物种，其果实的外形、颜色、口感和营养成分也有所不同。