酸奶可以加热后再饮用，但需要注意以下几点：

1．温度不宜过高：酸奶中的乳酸菌容易被高温破坏，影响其营养价值和口感。建议将酸奶加热至40℃左右即可。

2．时间不宜过长：加热时间过长也会破坏酸奶中的营养成分和口感。建议加热时间不超过5分钟。

3．避免反复加热：反复加热会破坏酸奶中的营养成分和口感，同时也容易滋生细菌，影响健康。建议一次性将酸奶加热至适宜温度后饮用。

总之，酸奶可以加热后再饮用，但需要注意温度、时间和次数，以免影响其营养和口感，同时也要注意个人的健康状况和饮食习惯。