开发商房产证办不下来，可以协商解决，如果协商不成，可以委托律师向开发商发律师函。如果经协商和发函，开发商拒不解决问题的话，可以到法院起诉，要求继续履行合同或者要求解除合同，同时追究开发商违约责任。
法律规定：
《城市房地产转让管理规定》第十一条。
以划拨方式取得土地使用权的，转让房地产时，按照国务院的规定，报有批准权的人民政府审批。有批准权的人民政府准予转让的，除符合本规定第十二条所列的可以不办理土地使用权出让手续的情形外，应当由受让方办理土地使用权出让手续，并依照国家有关规定缴纳土地使用权出让金。开发商房产证办不下来怎么处理，法律怎样规定