芦荟是一种常见的药用植物，也被广泛应用于美容保健领域。但是，芦荟也有一定的毒性，如果使用不当或过量食用，可能会对身体造成伤害。

一般来说，芦荟的外皮和内部黄色汁液含有大量的芦荟素和蒽醌类物质，这些物质具有强烈的刺激性和泻药作用，过量食用可能会导致腹泻、腹痛等不适症状。因此，建议在食用芦荟前，必须先将外皮和黄色汁液剔除，只食用芦荟肉部分。

此外，芦荟也不适合所有人食用。例如，孕妇、哺乳期妇女、幼儿、老年人、肝肾功能不全者等人群应慎重食用或避免食用芦荟。如果出现不适症状，应及时就医。

综上所述，芦荟可以食用，但必须注意使用方法和剂量，建议在医生或专业人士的指导下使用。