液体的火灾危险性是根据液体的闪点（Flash Point）分类的。

闪点是指液体在特定条件下（通常是在一定温度下暴露于点火源时）能够发生闪燃的最低温度。液体的闪点越低，其火灾危险性就越高。

根据液体的闪点，通常将液体分为以下四类：

1．非易燃液体：闪点大于60℃，不易引起火灾。

2．低闪点易燃液体：闪点在23℃以下，易引起火灾。

3．中闪点易燃液体：闪点在23℃~60℃之间，易引起火灾。

4．高闪点易燃液体：闪点在60℃以上，火灾危险性相对较低。

因此，对于不同类别的液体，需要采取不同的防火措施和应急处理措施。