3两的螃蟹的大小取决于是指体重还是体长。在中国传统计量单位中，1两等于50克，因此3两的螃蟹的体重为150克。

然而，螃蟹的大小并不仅仅取决于体重，还与种类、性别、年龄等因素有关。一般来说，3两的螃蟹可能是比较年轻的小螃蟹，其体长约为4-5厘米左右。但如果是大型的螃蟹种类，3两的螃蟹可能已经有一定的体长和体重。

因此，要准确回答3两的螃蟹有多大，需要进一步明确问题是指体重还是体长，以及具体的螃蟹种类和性别等因素。