青出于蓝又作青出于蓝而胜于蓝，出自荀子·劝学篇。

战国时期，赵国有一个著名的思想家叫荀况，著有荀子三十二篇后六篇或系门人弟子所记。其中劝学是较为著名的一篇。内有这样一段话：青，取之于蓝，而青于蓝，冰，水为之，而寒于水。意思是说：青色是用蓝色调成的，但比起蓝色来却更悦目；冰是水凝结而成的，但比水要冷。这是荀子用青与蓝、冰与水的关系来比喻学生如果能用功研究学问，坚持不懈地努力，就可以比他的老师更有成就。由于荀子这几句话形象深刻，通俗易懂，便为后人所常用。