捻子是一种传统的中国小吃，通常用于蒸制，但也可以用来泡酒。捻子泡酒的方法如下：

1．准备干捻子，将其洗净晾干。

2．将干捻子放入干净的玻璃瓶中。

3．加入适量的白酒，直至捻子完全浸泡在酒中。

4．加入适量的冰糖或蜂蜜，根据个人口味调整甜度。

5．盖紧瓶盖，放置在阴凉干燥处，每隔几天摇晃一次瓶子，促进捻子和酒的充分混合。

6．泡制时间一般为1-2个月，根据个人口感和酒的品质调整泡制时间。

7．最后将捻子酒过滤，倒入干净的瓶子中，即可享用。

需要注意的是，捻子泡酒时应选择优质的白酒，以保证酒的品质和口感。此外，泡制过程中应注意卫生，避免细菌污染。