毛芋头需要煮的时间取决于它的大小和新鲜程度。一般来说，煮熟毛芋头需要30分钟到1小时不等。

以下是煮毛芋头的步骤：

1．将毛芋头削皮，切成均匀大小的块。

2．将毛芋头块放入锅中，加入足够的水，水量要稍微高于毛芋头。

3．将锅放在炉子上，开大火煮沸。

4．煮沸后，转小火，盖上锅盖，继续煮熟毛芋头。

5．每隔10分钟左右，用筷子或叉子插入毛芋头块中心，检查是否熟透。

6．如果毛芋头块变软，可以用筷子轻松穿透，就表示熟透了。

7．关火，捞出毛芋头块，放在碗里，加入适量的盐和油，拌匀即可。

总的来说，毛芋头需要煮30分钟到1小时不等，具体时间取决于毛芋头的大小和新鲜程度。如果你不确定毛芋头是否煮熟，可以用筷子或叉子检查。煮熟的毛芋头应该变软，可以轻松穿透。