疥疮结节最大的特点就是瘙痒，尤其是夜间瘙痒比较严重，所以说我们在饮食方面尽量要避免引起或加重瘙痒的食物。首先避免高蛋白的食物，包括海鲜类的鱼、虾、蟹、贝等，另外还有发物牛羊肉等，还有一个重要的方面食辛辣的食物，包括辣椒，生的葱姜蒜这些都要避免。含有组胺多的水果也要尽量避免，因为组胺是过敏的一种重要的介质，比如说芒果、猕猴桃等，在疥疮结节病人中不食用。