三门青蟹放冰箱并不会立刻死亡，但是长时间存放在冰箱中会降低它们的生存能力和营养价值。

青蟹是海洋生物，它们的体内含有一定量的盐分，如果长时间放在冰箱中，会导致水分流失，进而影响它们的生存能力和营养价值。

此外，如果将青蟹放在冰箱中存放时间过长，还可能会导致细菌滋生，从而影响它们的安全性和口感。

因此，建议在购买新鲜青蟹后，尽快食用或者将其放入冰箱中冷藏，但不要存放过久。最好在24小时内食用完毕，以确保食品的安全和口感。