豆角不是豆制品。豆角是指豆科植物中的一种蔬菜，也称为青豆、四季豆等。豆制品是指通过对大豆进行加工而制成的各种食品，如豆腐、豆浆、豆皮等。虽然豆角和豆制品都来源于豆科植物，但它们的制作方式和食用方式不同，因此不能归为同一类别。