白山茶并不是指任何女孩子。白山茶是一种产自中国吉林省白山地区的名茶，以其清香、甘醇、滋味浓郁而闻名。因为白山茶生长在海拔较高的山区，所以其茶叶含有丰富的天然矿物质和营养成分，具有一定的保健功效。

因此，如果你听到有人用“白山茶”来形容女孩子，那很可能是某个地区或群体的俚语、口头禅或网络用语，与茶本身无关。但是，由于这种用法具有地域性和时效性，所以具体含义需要根据上下文和语境来理解。